Aujourd’hui, le petit empire du Canard Goulu comporte trois fermes d’élevage, un abattoir artisanal, une usine de transformation alimentaire, trois boutiques et un site agrotouristique. Bien que ses produits soient déjà distribués dans 150 points de vente au Québec, l’entreprise caresse l’ambition d’atteindre une couverture ...