Rhum Bologne, partout, par tous les temps. Située à Basse-Terre (Rivières des Pères), au pied du massif de la Soufrière, la distillerie a gardé le nom des propriétaires de la sucrerie des XVII et XVIIIème siècle.Bologne étant le nom d’une famille protestante des pays Bas qui avait transité par le Brésil. Longtemps l’habitation-sucrerie resta familiale, puis usine …