RAFFINAGE CHIMIQUE. 2. QUALITE DE L’HUILE DE SOJA BRUTE: ... L’huile brute de soja est normalement définie en termes d’humidité, impuretés, teneur en phosphatides, en acides gras libres et aussi en termes de couleur, caractéristiques d’oxydation et traces ... Le raffinage physique est bien adapté pour 1e traitement de l’huile de ...