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Machines pour le conditionnement des aliments . De nouvelles habitudes et de nouvelles normes imposent des systèmes appropriés au traitement des aliments pour garantir l’hygiène et la conservation contrôlée dans le passage entre production et distribution au consommateur.

Emballer les aliments lorsqu’ils sont à une température aussi basse ... on donne même un coup de froid au produit en le plongeant dans l’eau glacée. Conditionner les liquides dans des sacs suffisamment longs et larges pour éviter qu ... basculer légèrement la machine pour permettre l’écoulement total de l’huile et des résidus. ...

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Pour l'empêcher de « tourner », il est primordial de la conditionner correctement. L'huile d'olive est très sensible à la lumière et à l'air. Rechercher par aliment Contact France

Machine sous vide: Pour mettre un aliment sous conversation sous vide, il n’y a rien de plus facile, il suffit de mettre le sac dans la machine à emballer et faire ressortir la partie ouverte. Fermer la machine à conditionnement sous vide, démarrez la machine.

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Il faut que les aliments aient la température la plus basse possible, cela évitera qu’ils ne dégagent de la vapeur, ce qui pourrait abimer la machine. Pour conditionner des aliments liquides , il faut favoriser des sacs longs et larges pour éviter tout débordement.